坚果有营养但能量高,每天吃多少最好?

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坚果是好东西,但是坚果热量多、脂肪高,也不适合多吃。
所以坚果,每天吃一小把,最好。

坚果有营养但能量高,每天吃多少最好?

坚果有营养但能量高,每天吃多少最好?

坚果是好东西,但是坚果热量多、脂肪高,也不适合多吃。

所以坚果,每天吃一小把,最好。

我们整理了常见的坚果以及推荐的每日服用量,快对着吃起来吧!

坚果有营养但能量高,每天吃多少最好?

薄皮核桃    2~3 颗

膳食纤维、维生素 E、不饱和脂肪酸含量丰富,特别是 omega-3 脂肪酸当中的 α-亚麻酸的含量在坚果中基本可以摘得冠军。

吃核桃尤其可以帮助降低血液中「坏」脂肪——低密度脂蛋白的含量,对心血管健康有好处。

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坚果有营养但能量高,每天吃多少最好?

碧根果    3 颗

脂肪含量在坚果届名列前茅,脂肪酸类型以单不饱和脂肪酸脂肪酸为主,主体是油酸,也有少量棕榈油酸。

除此之外,碧根果的膳食纤维含高也很高(9.6%),同时维生素 B1 以及矿物质钙、镁、锌等含量也比较好。

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坚果有营养但能量高,每天吃多少最好?

夏威夷果    4 颗

脂肪酸构成中将近 80% 属于单不饱和脂肪酸,主要是油酸,也含有部分棕榈油酸、少量的 α-亚麻酸,有降低甘油三酯和胆固醇,促进心脑血管健康等好处。

维生素  B1  含量在坚果中名列前茅,碳水化合物和糖含量低,糖尿病患者也不用担心吃了升血糖哦~

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坚果有营养但能量高,每天吃多少最好?

腰果    7~8 颗

腰果脂肪含量在 51% 左右,在坚果中属于脂肪相对较低的品种,以油酸和亚油酸这两种不饱和酸脂肪为主;蛋白质含量在坚果中名列前茅,甚至比等质量的肉蛋白质含量还要高;膳食纤维含量也很丰富,比红豆、绿豆等很多杂豆还高。

还富含矿物质钾、镁,对维持神经、肌肉正常兴奋有好处。

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坚果有营养但能量高,每天吃多少最好?

巴旦木    15 颗

简直可以说是「营养密集型」选手,含有蛋白质、膳食纤维、维生素E、胡萝卜素,且不含胆固醇,爸妈也可以每天来十几颗。

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坚果有营养但能量高,每天吃多少最好?

花生仁    一小把

可以说是最高性价比的「营养素小宝库」。脂肪含量较低,脂肪酸构成也比较均衡,油酸和亚油酸的比例基本相当;蛋白质、烟酸、钙、镁含量也很丰富,比牛奶、肉、蛋等都要高。

不过记得别油炸 坚果有营养但能量高,每天吃多少最好?

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坚果有营养但能量高,每天吃多少最好?

松子    一把

脂肪含量领先于一般坚果,不过脂肪酸比例很均衡,含有油酸、亚油酸、α-亚麻油酸等多不饱和脂肪酸,对心血管好。膳食纤维含量高;还含较高的矿物质如钾、镁、钙、铁、磷等,而且维生素 E 含量丰富。

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坚果有营养但能量高,每天吃多少最好?

瓜子仁    1.5 小捧

脂肪含量在坚果中属中等水平,除了含丰富的不饱和脂肪酸,还是维生素 B1 和维生素 E 的「双料冠军」,此外还富含蛋白质和镁,矿物质钾、磷、钙等也很好。

闲来没事磕一把,其实是健康的生活习惯呢,不过记得要吃原味的哦~

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策划:小乙    |    监制:Feidi

插画:苏    |    封面图来源:站酷海洛

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